“ไปเที่ยวกลับมาอย่าลืมของฝากด้วยนะ” ประโยคยอดฮิตที่คนไปเที่ยวมักจะได้ยินก่อนออกเดินทางเสมอ คนไทยมีนิสัยไปเที่ยวที่ไหนก็ต้องซื้อของฝากหรือของที่ระลึกกลับมาเสมอ ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่ทุกจังหวัดท่องเที่ยวจะมีของกินของฝากระดับห้าดาวประจำจังหวัด วันนี้เราจะพาไปหาของกินของฝากประจำจังหวัดกาญจนบุรี ซึ่งมีทีเด็ดไม่น้อยหน้าจังหวัดอื่น

ของฝากเมืองกาญ

หากไปเที่ยวเมืองกาญจน์ ของฝากจากเมืองกาญจนบุรีที่ต้องซื้อกลับมาอย่างแรกคือ มะขามแปรรูปทั้งหลาย เพราะที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องมะขาม ร้านของฝากยอดฮิตที่ต้องแวะคือ ร้านแก้วของฝาก อำเภอท่าม่วง ใครมาเมืองกาญจนบุรีก็ต้องแวะร้านเก่าแก่ร้านนี้ ซึ่งจัดเต็มเรื่องมะขาม มีทั้งน้ำมะขาม มะขามกวน มะขามห่อเม็ด รสชาติถูกใจคนรักมะขามยิ่งนัก

ของฝากจากเมืองกาญจนบุรีอันดับสองรองจากมะขามก็คือ วุ้นเส้น และสารพัดเส้นทั้งหลาย ฟังดูธรรมดามาก คงอยากรู้ว่าวุ้นเส้นเมืองกาญจนบุรีดีกว่าวุ้นเส้นที่อื่นอย่างไร สอบถามได้ความว่าที่ขึ้นชื่อก็เพราะที่เมืองกาญจน์นั้นมีโรงานวุ้นเส้นที่ทำมานานแสนนาน ดังนั้นฝีมือการทำวุ้นเส้นจึงรับประกันความอร่อยความเหนียวนุ่มได้ดี มาเมืองกาญจนบุรีทั้งทีก็อย่าลืมซื้อวุ้นเส้นกลับไปฝากแม่ครัวที่บ้านด้วย

ของฝากจากเมืองกาญจนบุรียอดฮิตอันดับต่อมาที่ใครต่อใครแนะนำว่าควรซื้อกลับบ้านนั่นคือ เค้กฝอยทอง และควรเป็นเค้กฝอยทองร้าน “ศรีฟ้า” เนื่องจากเค้กเนื้อนุ่ม หวานกำลังดี ร้านนี้ทำเค้กฝอยทองมานานกว่า 20 ปี ฝีมือความอร่อยจึงรับประกันได้ ที่ร้านนี้ยังมีของฝากกิ๊บเก๋วางจำหน่ายให้คุณได้เลือกช็อปหลายสิ่งอย่าง รับรองว่าอาจได้ซื้อมากกว่าเค้กแน่

ของฝากเมืองกาญ0
จะให้ครบสูตรของฝากจากเมืองกาญจนบุรีต้องไม่ลืมไส้อั่ว ร้านแนะนำคือร้านไส้อั่วคุณนงเยาว์ ที่นี่มีไส้อั่วหลากหลายให้เลือกทั้งไส้อั่วหมู ไส้อั่วผสมวุ้นเส้น รสชาติไส้อั่วของร้านนี้จะเข้มข้น กัดแต่ละคำจะได้กลิ่นเครื่องเทศเต็มคำ ราวกับกินไส้อั่วที่เชียงใหม่ยังไงยังงั้น แถมที่ร้านยังมีไส้กรอกอีสานรสอร่อยอีกด้วย ชอบไส้ไหนก็เชิญซื้อไส้นั้นได้ตามสะดวก

สุดท้ายก่อนกลับ อย่าลืมของฝากจากเมืองกาญจนบุรีประเภทขอหวานชื่นใจขึ้นชื่อนั่นคือ วุ้นมะพร้าวอ่อน มีขายกันอยู่หลายเจ้า แต่เซียนของหวานแนะนำว่าให้ซื้อที่ร้านวิมล เพราะทำมานานหลายสิบปี เป็นเจ้าแรกๆ ของจังหวัดกาญจนบุรีด้วย ดังนั้นอย่ารอช้าแวะซื้อวุ้นมะพร้าว รสหวานนุ่มชุ่มลิ้น กินก็ง่าย ทั้งหอมทั้งหวานจากมะพร้าวน้ำหอม ซื้อไปฝากใครรับรองคนได้รับของฝากจะต้องปลื้มสุดๆ

ลายแทงของฝากจากเมืองกาญจนบุรียังมีอีกมากมาย แต่วันนี้ขอแนะนำเพียงเท่านี้ก่อน เที่ยวเมืองกาญจนบุรีทั้งทีต้องมีของฝากติดมือกลับบ้านด้วย ไม่อย่างนั้นคนอาจจะไม่เชื่อนะ ว่าคุณมาถึงเมืองกาญจน์จริงๆ